むささびの訪れる宿　つるや旅館 | 日記 | もう春は始まっていますね。

わが家の福寿草も咲きはじめ、隣の松本市の四賀地区の福寿草は満開です。ドライブがてらお出かけ下さい。
当市（上田市）の国際音楽村のスイセンも花芽が沢山出てきました。後1週間くらいで咲き始めると思います。「水仙祭り」21日から始まります。
春の山菜出始めは“ふきのとう”。天ぷらやフキ味噌が定番ですが、蕎麦の薬味に散らしたり（チョットです）、お味噌汁に散らしたりすれば、いつもの味がも春の味に変わりますよ。